Familie Šantić und Olivenhaine in Postira
Der Familienbetrieb Broč wird von der Familie Šantić aus Postira geführt. Die Olivenhaine liegen an mehreren Standorten auf der Nordseite von Brač; unter den älteren Bäumen ist Oblica am häufigsten vertreten.
Die Familie gibt an, ihre Olivenhaine seit 2011 ökologisch zu bewirtschaften. Sie hält dort auch Schafe, die zur Pflege der Flächen beitragen. Im Mittelpunkt der Herstellung steht das eigene native Olivenöl extra.
Produkte des Betriebs
Der staatliche Katalog „Kroatisches Inselprodukt“ führt neben Olivenöl auch Obst- und Weinbau sowie die Herstellung von Likören, Marmeladen und Sirupen auf. Das Angebot verbindet so den Olivenanbau mit weiteren Inselkulturen und der Verarbeitung durch die Familie.
Verkostungsraum und Kontakt
Die offizielle Website stellt einen Verkostungsraum vor, in dem man das Öl und seine Herstellung kennenlernen kann. Google Maps führt einen Eintrag für Broč OPG Šantić im Gebiet Stinice in Postira, mit derselben Website und Telefonnummer.
Die Kontaktadresse des Betriebs lautet Glavica 33. Klär die Lage und die Möglichkeit eines Besuchs im Verkostungsraum direkt mit der Familie per Telefon oder E-Mail.
Weitere Quellen
- Familienbetrieb Broč – über den Betrieb und den VerkostungsraumOPG Broč – o gospodarstvu i kušaonica
- Kroatisches Inselprodukt – Familienbetrieb BročHrvatski otočni proizvod – OPG Broč
- Familienbetrieb Broč – Familie, Olivenhaine und VerkostungsraumOPG Broč – obitelj, maslinici i kušaonica
- Familienbetrieb Broč – KontaktOPG Broč – kontakt
- Google Maps – Broč OPG ŠantićGoogle Maps – Broč OPG Šantić
Die Informationen stammen aus öffentlich zugänglichen Quellen. Erkundige dich beim Erzeuger nach dem aktuellen Angebot und den Besuchsmöglichkeiten.
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