Weinreben und Oliven in Bol
Der Familienbetrieb Bilić verbindet Wein- und Olivenanbau in Familienhand in Bol. In seinem Weinkeller stellt er Rot- und Weißweine aus dalmatinischen Sorten her, darunter Plavac Mali, Maraština und Prč. Die Olivenölproduktion basiert auf der Sorte Oblica.
Öl, Varenik und Inselprodukte
Neben nativem Olivenöl extra bietet der Betrieb Brački Varenik an. Diese traditionelle Speisenbeilage entsteht durch das Einkochen von Traubensaft. Der staatliche Katalog „Kroatisches Inselprodukt“ führt die Oliven- und Traubenprodukte gesondert auf.
Im öffentlichen Profil werden außerdem Liköre, Marmeladen sowie Kräutermazerate und Tinkturen genannt. Für Informationen zum Angebot und zur Vereinbarung einer Abholung sind Telefonnummer und E-Mail veröffentlicht; als Kontaktadresse ist Gornje Podbarje 1 in Bol angegeben.
Weitere Quellen
- OPG.BOL.HR – Familienbetrieb Bilić und KontaktOPG.BOL.HR – OPG Bilić i kontakt
- Kroatisches Inselprodukt – Brački VarenikHrvatski otočni proizvod – Brački varenik
- Kroatisches Inselprodukt – Olivenöl von BračHrvatski otočni proizvod – Bračko maslinovo ulje
- OpenStreetMap — ungefährer Bereich der Ortschaft BolOpenStreetMap – približno područje naselja Bol
Die Informationen stammen aus öffentlich zugänglichen Quellen. Erkundige dich beim Erzeuger nach dem aktuellen Angebot und den Besuchsmöglichkeiten.
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